仔细靠近一看，我们才知道庄主们正掰着指头盘算着呢，他们碎碎念着：“员工工资要发了；田地要请人来翻地；也到时候买一些新橡木桶了！4月的期酒会之前，得请一些酒评师吃饭，让他们给打个高分；另外，各种葡萄酒大奖赛都花钱去参加；几个重要的酒商朋友马上就要生日了，得给他们送点礼物；当然，还要满世界飞的参加七七八八的展览会推销一下酒，特别要去亚洲，争取把酒都卖给中国人！”

 

听到最后一句，我们中的很多人心满意足的笑了，“中国真的成为葡萄酒消费大国了！我们的好恶可以影响法国庄主的食欲了！”

 

“我们的好恶可以影响法国庄主的食欲了！”

 

我们的好恶的确可以影响他们的食欲。只是，我们具体好什么，恶什么，估计自己都讲不清楚？

 

其实，大部分的消费者现阶段的葡萄酒欣赏水平，都只停留在基本层面上。也许我们喜欢喝法国葡萄酒是因为法国的浪漫，喜欢喝赤霞珠是因为这个名字很酷，喜欢喝干红是因为够男人，不喜欢喝干白是因为觉得没有味道……从这点讲，我们的好恶只是停留在基本层面上，我们只是非常不忠诚的消费者罢了。

 

据法国海关统计，2009年法国葡萄酒出口与2008年同比数量上总体下降30%，金额上下降23%，为过去5年来的最低谷。葡萄酒市场成熟的欧美诸国除了德国以外都交了一张难看的成绩单，然而作为相对新兴的市场俄罗斯和日本也难逃市场萎缩的难题。也许我们可以将葡萄酒的销售增长与国家经济的依赖性挂上钩，德国，瑞典、瑞士、日本四个国家在金融风暴中虽然受到影响，但是人民的收入水平以及物价的浮动还不至于导致葡萄酒在家庭预算中被删除。

 

如果说欧美市场的萎靡是因为经济危机使然，那么中国的增长则是因为这个市场的潜力实在太大了。当所有的发达国家清一色都“绿油油”的跌停了，而只有中国一路飚红，在数据统计单上分外的显眼。我们几乎不用费力气，就在这张单子中找到了自信的源泉。可以说，中国在2009年的表现实在太出众了，出口中国的葡萄酒数量上增长30%，金额上增长40%，这样的数据是那样的引人注目。因此，换任何一个法国酒农，只要他识字，当他看见这个转于winechina.com单子，他就大概知道自己仓库中的酒的出路在哪儿了。